西红柿鸡蛋烩面片
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人做过这道菜
千易小厨
天气寒冷下雨的天气可以来一碗西红柿鸡蛋烩面片，暖心暖胃。
用料
西红柿鸡蛋烩面片的做法
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西红柿洗干净。
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西红柿切小块。
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准备些葱和香菜。
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准备些生姜（可不放）。
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锅里倒入少许油，下西红柿翻炒。
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炒出西红柿汁。
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加入小包番茄酱。
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加入适量水。
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买的鲜面条，这种宽的，可以拉成小段。
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水开，下入面片。
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锅里要搅拌一下，防止结团。
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煮到8成熟，加入盐，生抽，老抽。
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鸡蛋液里加入少量白胡椒粉搅拌，加入鸡蛋液。
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加入菠菜或者自己喜欢的蔬菜。
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加入葱花和香菜。
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可以出锅了。
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暖身美味的西红柿鸡蛋烩面片。
小贴士
西红柿要放油适当炒一下，味道更好，也利于番茄红素的析出，女生一个人吃的话适当减量。
可以适当把面拉宽一点、薄一点味道更好。
可以适当把面拉宽一点、薄一点味道更好。
