懒人菜谱—家庭版砂锅粉丝

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每个星期总有那么几天不想做饭不想洗碗,但想吃。这个时候我都会直接一锅出——砂锅粉丝,晕素搭配,色香味俱全。最关键的是简单又便捷!

用料  

粉丝 适量
鸡蛋 1只个
午餐肉 5片
牛肉丸 6个
油豆腐 适量
青菜 适量
蘑菇 6个
适量
蔬之鲜 适量
小葱 2根
香菜 适量
西红柿 1只

懒人菜谱—家庭版砂锅粉丝的做法  

  1. 以上食材洗净备用,其实不一定是这些,大家根据自己喜好搭配即可。比如把午餐肉换成鲜虾等。

    懒人菜谱—家庭版砂锅粉丝的做法 步骤1
  2. 砂锅倒油,葱姜蒜炒香。

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  3. 炒香后加入适量清水,同时将牛肉丸放入,中火烧开。

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  4. 待烧开后放入油豆腐。

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  5. 放入油豆腐烧开后,再放入西红柿切片。这样的顺序是避免有些食材熟过度。

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  6. 后续陆续加入蘑菇、青菜,不用盖锅盖,适当翻搅几下。加入适量食盐、蔬之鲜,可随时尝一下咸淡,不要一次性放入太多盐,避免过咸。

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  7. 放入午餐肉片和煎蛋,香菜,即可出国。喜欢吃焦香感的,可以把午餐肉和煎蛋一起煎到焦香再放入。

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  8. 色香味俱全,且营养健康的家庭版粉丝砂锅就做好啦!

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  9. 各类食材可灵活放,根据自己的口味和爱好。需要注意的就是不易熟的食材先放入即可。

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该菜谱发布于 2022-03-22 09:22:57
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