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孜然
孜然香干
孜然香干
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彭映嘉
简单好吃的
家常菜
，除了下饭做零食吃也不错，吃豆制品特别容易饱肚，高蛋白不长胖
用料
豆干
6块
大蒜米
5瓣
红辣椒
4个
孜然粉
1勺
蚝油
半勺
鸡精味精
1克
生抽
半勺
东古一品鲜
半勺
芝麻油
适量
葱花
5克
孜然香干的做法
长豆干切丝
用油炸一下
放油，放大蒜米，红辣椒碎炒香，放孜然粉炒一分钟，开小火放蚝油，生抽，东古一品鲜，鸡精炒匀，把香干倒进去翻炒两分钟
出锅前放点葱花和芝麻油
小贴士
豆干很容易入味，调料有咸味不要放盐
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2022-03-22 09:24:08
2956 收藏
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彭映嘉
