西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】

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今天这个西红柿虾皮蛋饼,算最基础的吧。但不是我吹啊,味道这一块儿,它是拿捏住了。

番茄+鸡蛋,这组合,你怎么搭配都不带错的。又有了虾皮的加成,味道有保证!

用料  

面粉 25克
虾皮 6克
鸡蛋 3个
西红柿 1个
适量
鲜菇粉 适量
适量
葱花 适量

西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法  

  1. 西红柿去皮,给它切成小丁。我这个西红柿比较小,去完皮之后大约是90克,你们用那种大番茄,半个就行了。

    西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 碗里打入鸡蛋,加上虾皮、葱花、鲜菇粉、盐调味。

    *虾皮你们用无盐的淡干虾皮就行,或者是把虾皮放到水里泡15分钟左右,能去除大部分的咸味。

    西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 再加上面粉,搅拌均匀了。

    西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 不粘锅喷油,舀入面糊,轻轻地晃动锅子,让面糊在锅中平铺均匀。

    西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 开小火,煎到蛋饼底面定型了,就可以翻面了

    西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 继续烙,直到两面都是微黄的,熟透就给它对折盛出来。

    西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法 步骤6
 

西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】相关分类

该菜谱发布于 2022-03-22 09:27:04
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