减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋

2 人做过这道菜
借鉴了一下小📖上的菜谱,最终得出适合自己的版本

用料  

内酯豆腐 半盒
鸡蛋 1个
1克
火腿肠 1根30克
牛奶(可不加) 10ml

减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋的做法  

  1. 内酯豆腐切片

    减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加一点盐打散,再加入跟鸡蛋约同重量的水搅匀
    我为了让鸡蛋能更嫩滑一些,加了一点点奶粉兑水,冲出来是比较稀的牛奶
    火腿切丁,跟蛋液和内酯豆腐混合

    减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋的做法 步骤2
  3. 水开后放上鸡蛋,大火蒸15分钟
    蒸蛋就按各家锅的脾气酌情计时,我这个蒸的不太成功,都是气泡(*꒦ິ⌓꒦ີ)

    减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋的做法 步骤3
  4. 有条件的撒点葱花,也可以浇点酱油,我口轻,就直接这么吃了
    一份才221千卡,而且吃的很饱~

    减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-22 12:51:06
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