简易版椒盐皮皮虾
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人做过这道菜
佩儀兒
皮皮虾是夜宵档的不二之选，几乎每桌必点的菜品，在家自己做完全可以实现皮皮虾自由，干净卫生，皮皮虾含有蛋白质、纤维素等营养成分，可以起到增强人体免疫力的作用。尿酸高人士建议少吃。
用料
简易版椒盐皮皮虾的做法
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买回来的皮皮虾，和虾放水槽里养养
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洗净后，放料酒，黑胡椒盐来腌味
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将青红椒各切一半，剩下一半剁碎，蒜头剁碎
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腌好的皮皮虾洗干净，控干水分备用
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放入适量的玉米淀粉抓拌均匀
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热锅烧油，油温7成热，就可以放皮皮虾下锅炸
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炸至变色，炸7/8分钟就好
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炸好的皮皮虾备用
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起锅烧油，下蒜蓉辣椒蓉
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再将皮皮虾放进锅内翻炒，放入适量的椒盐调味
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一盘美味的皮皮虾就大功告成啦
小贴士
撒点葱花就更完美，这个配方适合做皮皮虾 花螺 花甲等，味道绝绝子，尿酸高人群少食用海鲜哟
