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炸鸡排

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用料  

鸡胸肉 2块
面包糠 涂满整个鸡胸肉
面粉 薄薄涂满
鸡蛋 2个
盐 适量

炸鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉、面粉、面包糠、二只鸡蛋（打散）

    炸鸡排的做法 步骤1

  2. 铺一层保鲜膜在台面上，把一块鸡胸肉剖开分成两块，盖上保鲜膜开始敲打

    炸鸡排的做法 步骤2

  3. 努力的敲打鸡胸肉

    炸鸡排的做法 步骤3

  4. 左边是敲打后的，右边是还未敲打

    炸鸡排的做法 步骤4

  5. 正反均匀撒上面粉

    炸鸡排的做法 步骤5

  6. 正反面刷上一层鸡蛋液

    炸鸡排的做法 步骤6

  7. 正反裹上面包糠

    炸鸡排的做法 步骤7

  8. 油倒入锅中，怕焦就开小火慢慢煎

    炸鸡排的做法 步骤8

  9. 炸至两面金黄就可以出锅了

    炸鸡排的做法 步骤9

  10. 可以撒上辣椒粉、胡椒碎、或者美乃滋（个人喜好自由发挥吧

    炸鸡排的做法 步骤10

  11. 各种口味

    炸鸡排的做法 步骤11

小贴士

敲的薄一点容易熟的快

上传你做的炸鸡排

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-22 15:37:44
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炸鸡排的答疑

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