混合油、蛋黄、白砂糖、盐、鸡精,充分搅拌,糖无需融化
混合粉类(低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉)
粉类筛入液体中,用刮刀压拌成团注:不要过度搅拌,成团无干粉即可。
这一步根据你想要的口味加入20g葱(葱香)或适量花椒粉(椒盐)。注意:葱可以提前冷冻一下,会更好合到面团里,新鲜的葱要切的碎一点
仿照玛格丽特饼干的做法,分成小团后用大拇指轻轻按压~我这里还刷了蛋黄液 撒了芝麻 增加一下颜值
175-180度烤20分钟,建议根据自家烤箱调整~咸咸香香超级好吃~
上传你做的葱香/椒盐 零失败咸香小桃酥(植物油)