韭菜末炒蛋

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春天吃韭菜✌️

用料  

韭菜 1把约200克
10克(不粘锅省油)
3克
鸡蛋 4个

韭菜末炒蛋的做法  

  1. 韭菜洗净后切细末,装碗备用

    韭菜末炒蛋的做法 步骤1
  2. 打入四个鸡蛋,打散备用

    韭菜末炒蛋的做法 步骤2
  3. 加入一小勺盐,继续搅匀备用

    韭菜末炒蛋的做法 步骤3
  4. 全程大火不粘锅中加入油,用筷子滴入一点点蛋液,看到蛋液起泡,慢慢倒入全部蛋液,感觉成型后,翻面炒至微黄即可出锅

    韭菜末炒蛋的做法 步骤4
  5. 完成✅

    韭菜末炒蛋的做法 步骤5

小贴士

⚠️如果没有不粘锅,铁锅需要空锅烧热,倒入色拉油,(量要稍微要大些),铁锅费油,油少容易沾

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该菜谱发布于 2022-03-22 17:47:19
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