比烧烤还好吃❗️孜然鸡胸粒
6.3
综合评分
19
人做过这道菜
大佳的便当盒
好吃还不胖
简单上手
简单上手
用料
比烧烤还好吃❗️孜然鸡胸粒的做法
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生抽、老抽、蚝油、料酒，各一勺，做成料汁。
葱蒜姜切片，倒入料汁。
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鸡胸肉切成2cm大小的正方块。
这里我用的鸡小胸，更嫩些。
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鸡胸肉倒入料汁，用手抓匀。
腌制40分钟。
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热锅滚油，倒入鸡胸肉，大火爆炒。
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炒到肉眼可见的表面全都变熟，倒入半碗热水（吃饭的碗）。
盖锅盖，转小火慢慢让它收汁。
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收汁完毕，撒上辣椒粉和孜然粉，翻炒均匀。
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装盘咯～
小贴士
鸡块切的大就腌久一点
鸡块小腌30分钟差不多了
鸡块小腌30分钟差不多了
