五分钟搞定❗️韩式泡菜培根蛋炒饭

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珍惜粮食,不铺张浪费

一罐韩式泡菜
一袋培根
几个鸡蛋
能吃好几顿

用料  

韩式泡菜 1/3罐
鸡蛋 1个
培根 1-2片
米饭 1碗
一小勺
料酒 一小勺

五分钟搞定❗️韩式泡菜培根蛋炒饭的做法  

  1. 泡菜我买的一罐,取几张出来,切碎。

    培根切成两指宽的片。

    鸡蛋打散,放一小勺盐,一小勺料酒,搅拌去腥。

    准备好熟米饭,最好隔夜饭。

    五分钟搞定❗️韩式泡菜培根蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅滚油,倒入蛋液,快成型时打散,盛出备用。

    五分钟搞定❗️韩式泡菜培根蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里剩下的油不用倒,放入培根 爆炒出香味和油脂。

    五分钟搞定❗️韩式泡菜培根蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 放泡菜炒几下出汁。

    五分钟搞定❗️韩式泡菜培根蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 放入米饭爆炒,炒到颜色均匀。

    再倒入鸡蛋,翻炒均匀。

    五分钟搞定❗️韩式泡菜培根蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 装盘。

    五分钟搞定❗️韩式泡菜培根蛋炒饭的做法 步骤6

小贴士

除了搅拌鸡蛋要放盐,其他步骤都不用放。泡菜和培根本身带咸味。
 

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该菜谱发布于 2022-03-22 20:50:40
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