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炝拌萝卜干

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2021年秋天新萝卜切条，凉晒成萝卜干，收好，作餐桌调味小咸菜，老李出差上海的头一晚，做了这道小菜，我们都表示很好吃

用料  

萝卜干 克
辣椒油 勺
盐 克
酱油 勺
蒜 瓣
香油
味精
辣味汁
醋

炝拌萝卜干的做法  

  1. 秋天买了一些绿萝卜，切成不太粗的条，这样容易脱水，好晾晒 。
    这是已经把干萝卜用凉水发好了 ，此时状态可以备用拌咸菜了
    备注：拌之前要把水分攥干

    炝拌萝卜干的做法 步骤1

  2. 1、倒入可以凉拌的生抽泡五分钟
    2，加入蚝油 蒜末 味素 辣油汁 辣椒油 香油 少许盐  如果喜欢醋 可以加些醋
    3，拌均匀

    炝拌萝卜干的做法 步骤2

  3. 美味可口下饭的萝卜干咸菜拌好了

    炝拌萝卜干的做法 步骤3

上传你做的炝拌萝卜干

 
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该菜谱发布于 2022-03-22 21:00:41
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