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咸肉烧春笋

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爱做饭的金牛座的厨房  爱做饭的金牛座

用料  

春笋 5根
咸肉 100克
生抽 2勺
葱 2根
蒜 4瓣
姜 2片
啤酒 1罐300ml

咸肉烧春笋的做法  

  1. 把笋剥好，清洗干净

    咸肉烧春笋的做法 步骤1

  2. 将笋切成滚刀

    咸肉烧春笋的做法 步骤2

  3. 热水下锅汆水，去涩味

    咸肉烧春笋的做法 步骤3

  4. 准备好姜蒜小米辣 咸肉洗净

    咸肉烧春笋的做法 步骤4

  5. 热油下锅 将咸肉炒香 倒入啤酒和生抽

    咸肉烧春笋的做法 步骤5

  6. 笋下锅翻炒 盖上盖收汁

    咸肉烧春笋的做法 步骤6

  7. 加入葱 直接起锅

    咸肉烧春笋的做法 步骤7

小贴士

咸肉比较咸 可以不用放盐

上传你做的咸肉烧春笋

 
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该菜谱发布于 2022-03-22 21:29:23
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