鸡汤

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用料  

一只
姜片 3片

鸡汤的做法  

  1. 去腥:剁掉鸡指甲+翅尖+屁股➡️少量盐腌制3min逼出血水,后清洗干净

  2. 热水生姜+鸡下锅(不需焯水),鱼冒泡的火候

  3. 鸡捞出手撕鸡

 
该菜谱发布于 2022-03-22 22:27:39
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