新手简单雪媚娘皮软糯（紫薯椰蓉糯米滋）

把除黄油以外的材料，糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶，混合搅拌均匀，过筛一下再上锅蒸。担心熟不熟可以用牙签戳看看。时间大概在30分钟之间吧，注意观察就行。

加入黄油搅拌

等温度没那么烫的时候拿出来揉

雪媚娘界的手套膜，搓衣服那样的揉，到后来面团可以拉伸的很长。我是揉成这样就放冰箱冷藏了俩小时，迫不及待想吃😋

这个时候打奶油（我用的雀巢，要提前放冰箱冷藏的）
再准备水果，切丁

一切准备就绪，奥利奥碎、椰蓉都可以（水果会有水分，所以我用椰蓉吸点水哈哈）喜欢啥放啥。

把面团分成一个个小团团，再擀皮，中间厚点外面薄的，因为我之前有次擀的比较薄，第二天放在冰箱里竟然就破皮了，所以现在我就把中间做厚点，反正自己吃都没关系。

这个量是分成一个30-35克左右，我水果放的比较多，一个雪媚娘卡路里真的爆炸！所以我都是少放点奶油！
皮弄的有点厚，因为到后来发现奶油不够了。自己做的厚点也不怕反正也不会难吃。（前几年有次在我这边蛋糕店买的雪媚娘，一个好像四五块钱，然后吃起来很腻，皮的口感也很差，水果好像没吃到？还是就一粒？不记得了，反正好难吃）

一层奶油垫底，然后再加水果，在来一层奶油，再加水果。
没有雪媚娘磨具，用的保温杯盖子，然后盖子上垫一层保鲜膜，怕不滑溜把我皮戳破了，感觉也很好用，包起来也不错哈哈哈

做好了！250毫升奶油是真不够啊，300应该要的吧。

这就是保温杯盖包的白胖子雪媚娘哦！

吃起来很OK的。皮很软

减脂期间想吃怎么办？可以把奶油换成别的，我就用紫薯了，吃起来口感不那么差。把紫薯蒸熟压碎放点炼乳（也可以不放，放了好吃一点，不然没味道），再放入自己喜爱的水果强烈推款葡萄，酸酸甜甜的，放在里面很提味，也很棒！

紫薯蒸熟，放入炼乳、糖，调至自己喜欢的口味。紫薯馅大约20g一个。皮的重量的话我就看情况弄的，不需要用擀面杖，直接用手随便捏，然后随意包好馅料，再裹椰蓉

超好吃，跟里面放奶油不一样的味道和口感，我很喜欢。当作小零食绝绝子。
这个量，皮的配方我只用了一半，150g有点太多了