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糖醋黑鱼

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奶油精的厨房  奶油精
糖醋黑鱼

用料  

糖 20克
白醋 10克
醋 1勺
黑鱼 1条
淀粉 2勺
蒜末 10瓣

糖醋黑鱼的做法  

  1. 将鱼切块，加淀粉，料酒，少量食盐腌制20分钟。
    放油，待油温七成热，放入鱼块油炸，炸好后晾干，如上面的图片

    糖醋黑鱼的做法 步骤1

  2. 另起锅烧水，加入番茄酱，白醋，白糖，蒜末，切记不要再加盐，烧开。
    放入炸好的鱼块，一直翻搅，待料汁粘稠即可出锅

    糖醋黑鱼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-03-23 08:36:40
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