无糖+全黑麦+酸奶=超级健康+好味道司康！另附司康面团速成大法！
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噔哩个噔噔噔
司康（scone）是新手友好的一种甜品。不需揉面，不需打发，不需发酵，并且适用普通中筋面粉家里没有烘焙用品的集美也可以做出！另外，各种添加坚果或浆果干均可。
我这款司康，为了消耗香蕉，并且使用全麦黑麦，使得口感更加粗糙有嚼劲，关键是健康低卡！！
我这款司康，为了消耗香蕉，并且使用全麦黑麦，使得口感更加粗糙有嚼劲，关键是健康低卡！！
用料
| 全麦粉（可替换普通面粉） | 250克 |
| 泡打粉（必不可少） | 6克 |
| 酸奶（可替换牛奶） | 80克 |
| 香蕉（可不加） | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油（可不加） | 30克 |
| 海盐（可不加） | 2克 |
| 蔓越莓干（可不加） | 若干 |
无糖+全黑麦+酸奶=超级健康+好味道司康！另附司康面团速成大法！的做法
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香蕉用叉子按压成泥。
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面粉过筛
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加入泡打粉
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用手指混合均匀
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加入一点海盐增加风味，这不不加就省略。
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我使用了杯酸，正好80克，也可以使用鲜牛奶。
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准备好鸡蛋，需添加的果干或者坚果或者巧克力豆，黄油不需室温变软！不需！不需！
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把鸡蛋打进酸奶里搅拌均匀，可以预留出1/3蛋黄，最后刷在表面上色用。
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黄油直接倒入面粉！此时上叉子或者切板，就这么来回切切切，把黄油混合到面粉里即可！
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就这么切，又省事又方便！
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加入香蕉泥
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加入酸奶鸡蛋液
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好方法来了！！不需要上手揉！司康切忌不要揉面，容易起筋就不松软了，就使用我们中国人的独有神器筷子这么来回拌匀即可！
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拌匀上手直接捏成团
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在面板按压后对半折叠再次按压，可以使用切板规整边缘。
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随意切形状，然后刷蛋液
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烤箱170℃上下火20分钟！OK！！
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放心吃！
小贴士
捏成面团一定折叠一次再按开这样容易发起来，切忌不要揉面。
