超级好吃的芝士香肠小餐包

除黄油外所有材料揉到粗膜，加入黄油揉到手套膜状态。

面团放冰箱冷藏发酵一晚，不超过24小时。

第二天早晨，面团从冰箱取出回温约一小时。

平均分成9个面团，团圆，松弛15分钟。每个约53克。

准备馅料，喜欢啥加啥，份量不固定，我基本也不称重，直接撒料拌匀就好。

拌好的馅料，我喜欢多一点沙拉酱。

面团擀开，放两片芝士，一勺馅料，像包包子一样包好，收紧开口，团圆。

28*28的方盘，放9个。

烤箱35度发酵40分钟。

表面割出十字花纹，薄薄撒一点面粉。

烤箱预热180度，烤23分钟。这是烤15分钟的状态，到喜欢的颜色后盖锡纸。

出炉。

放烤网上晾凉。

面包很软，内部馅料层次丰富。我可以一次吃三个，真的很好吃呀！