鲜掉下巴的黄鳝牛蛙粥 | 零失败保姆级教程

淘米煮粥，煮粥期间可做下面的准备工作。
两人粥的量：100毫升大米，加水至4L处。

腌制：
牛蛙和黄鳝洗净切好，各加入1小勺盐，1小勺胡椒粉，抓匀，腌制10分钟以上

香菇切片，生姜切丝，香葱香菜洗净切碎
我用的鲜香菇，干香菇需要提前30分钟泡发

粥煮好后，继续开煮粥模式，加入香菇、生姜，牛蛙、黄鳝连同腌制的料全部倒入粥中，搅拌均匀，煮15分钟。
期间可以多搅拌。15分钟是为了保证煮熟。

加入1小勺生抽，倒入葱花香菜，搅拌均匀
关火盛出～

嘿嘿，满屋子鲜美的香气把某人馋的口水直掉～这浓稠诱人的两碗粥～开吃！