空气炸锅干脆面（无添加油）
0
人做过这道菜
花式炸厨房实验员
用料
| 寿桃非油炸蛋面 | 1个面饼 |
| 水 | 适量（能没过面饼） |
空气炸锅干脆面（无添加油）的做法
-
电煮锅加适量水，最高火力烧水至起小气泡
-
将面饼放入煮锅
-
水沸大约两三分钟后把面饼捞起（面饼变软但没散架，请自行用筷子感受），放入空气炸锅，摊匀
-
空气炸锅200℃，大约7.5分钟（边缘变脆，能用筷子较轻松地把面饼完整地翻面即可），翻面
-
翻面后自行添加调料粉（这次我加了辣椒粉），我之前不加调料也很好吃。然后空气炸锅200℃，5.5分钟。
-
出锅，开吃
小贴士
用面饼比挂面方便，因为：（1）水煮面饼时不搅拌也不会粘锅底；（2）方便捞到空气炸锅里，也不用再拿筷子盘出有空隙的造型。
完全是干脆面的口感！但是脂肪和钠含量比外面买的干脆面低多啦～而且煮面的面汤也可以喝，个人感觉比汤面煮法更饱腹，可能是因为大脑以为这是油炸食品哈哈哈哈🐶
完全是干脆面的口感！但是脂肪和钠含量比外面买的干脆面低多啦～而且煮面的面汤也可以喝，个人感觉比汤面煮法更饱腹，可能是因为大脑以为这是油炸食品哈哈哈哈🐶
