准备10只大虾,去虾线、虾皮
虾背切开放入淀粉、料酒、蚝油腌制15分钟(入味儿)
西蓝花掰小块儿放水中加一小勺盐浸泡五分钟(清洗干净)
大蒜切碎
锅中烧水水开后放入西蓝花焯水一分钟捞出备用
起锅烧油将蒜末倒入锅中翻炒炒出蒜香味
将腌制好的虾肉放入锅中翻炒炒到七分熟,放入西蓝花
西蓝花倒入锅中均匀翻炒一分钟就可以啦
盛出装盘~色香味俱全开吃✌🏻
上传你做的西蓝花炒虾仁