好吃的咖喱鸡肉饭

鸡胸肉洗干净，切稍大点的粒

洋葱切粒（孩子不爱吃洋葱，所以我切的比较小）

胡萝卜切稍大点粒

土豆切稍大点粒，水泡一会儿

锅内油热，倒入切好的洋葱、土豆、胡萝卜和鸡肉

翻炒均匀，中火继续翻炒至鸡肉变白

鸡肉熟了

加入没过食材的清水，大火烧开

水开后，上边一层浮末，撇去浮末不要

撇去浮末后，中火继续煮至所以材料熟了

关火，放入咖喱块半盒

搅拌至所以咖喱块化开

开火，中火煮至收汁，煮时边煮边搅拌，防止粘锅（家人喜欢汤汁多点的，所以我稍微煮了煮）

加上米饭盛盘开吃！