花生建议现烤现用,味道更香浓
去衣的花生,糖粉,细盐放入破壁机研磨,建议使用糖粉,口感更好
糖盐量根据自己口味来调整,不喜也可以不放
点动研磨,磨几秒钟停下来,再磨再停,特别是刚开始一定要有耐心,不能长时间转动,因为花生还没出油且干性,容易损坏机器
如果出现空转就马上停止,用刮刀或者筷子搅动搅动
根据自己喜欢的状态和口感来,我喜欢有颗粒感,所以这个状态就停止了,如果喜欢细滑的就多打一会
瓶子提前消毒好
满满一瓶
品质好的花生自会释出油分,不需要另外添加花生油,静置十来分钟后油分充分释放
这是细滑的
这么简单美味的花生酱,快来一起做吧
破壁机残留的花生酱怎么办?可不能浪费了,抓上一把黄豆或者大米,清洗干净放入破壁机,我放了50克大米,加入800ml清水,豆浆键工作,二十来分钟一杯香浓的花生米浆就好了,喜甜的加入少量细砂糖,告诉你,不加糖也非常好喝哒!破壁机洗干净了,花生酱不浪费,还收获了一杯营养好喝的饮品,是不是超级会过日子哎!此妙招来自某一群友,感谢
细腻香滑的花生米浆,灰常推荐哦
一个人喝不完,装瓶冷藏第二天没问题哦