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清淡又营养的山药炒木耳黄瓜
清淡又营养的山药炒木耳黄瓜
2
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温如玉子
孩子肠胃感冒说没胃口,做了个最最清淡又补充营养的菜。
用料
山药
1根
胡萝卜
半根
木耳
6朵
黄瓜
1根
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
少量(味淡的不加也可)
菜籽油
1勺
醋
1勺
蒜粒
3瓣
清淡又营养的山药炒木耳黄瓜的做法
山药、红罗卜、黄瓜切片,木耳泡发。生抽蚝油放一起拌均。
热锅热油放蒜粒,加红罗卜炒半熟,放山药木耳黄瓜(我这个山药木耳热水焯过)翻炒,加调制的汁快速翻炒出锅。
小贴士
1.山药需要带手套挂皮,不然滑也会手痒。
2.山药木耳过热水味道更好.
3.黄瓜最后放,需要快炒出锅,时间长颜色不翠绿。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的清淡又营养的山药炒木耳黄瓜
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该菜谱发布于 2022-03-23 20:03:40
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