隔离菜 砂锅咸肉菜饭
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人做过这道菜
吃到工伤的厨师
上海疫情，第九天蛤蜊炖蛋🀄️
早上小区里捡到一把莴笋叶子🍃！
想了想家里还有一块用当年东京大地震剩下的盐腌制的咸肉！
果断决定用做核酸的那会功夫，做一份砂锅咸肉菜饭！
出锅后配上一首抖音神曲别有一番味道！
早上小区里捡到一把莴笋叶子🍃！
想了想家里还有一块用当年东京大地震剩下的盐腌制的咸肉！
果断决定用做核酸的那会功夫，做一份砂锅咸肉菜饭！
出锅后配上一首抖音神曲别有一番味道！
用料
隔离菜 砂锅咸肉菜饭的做法
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诱人的香肠，把香肠切成片。
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莴笋叶子切段
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大米淘洗干净
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加入大豆油，放入生姜，葱煸香后，放入香肠咸肉，炒到微微的上色。倒入东北大米。
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加入切好的莴笋叶子。
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加入米饭后。
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加入大米后继续翻炒把，大米炒成周围透明中间白色加入莴笋叶子。然后加入热水。加盖开中大火烧开改中小火！大约10分钟到15分钟之后发就好了，关火闷5分钟。
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烧到这种状态。
