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香菜拌牛肉

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Ruby的一天的厨房  Ruby的一天

用料  

牛肉 300
香菜 1小把
小米辣 7个
尖椒 3个
姜蒜末 少许
生抽 适量
老抽 适量
油辣子 适量
香醋 适量
白糖 1小勺
胡椒粉 少许
食用小苏打 少许
花椒油 2勺
鸡精 1小勺
盐 少许
蚝油 1小勺

香菜拌牛肉的做法  

  1. 将准备好的食材洗净

    香菜拌牛肉的做法 步骤1

  2. 将牛肉切成薄片

    香菜拌牛肉的做法 步骤2

  3. 倒入生抽+老抽+胡椒粉+小苏打+盐，腌制10
    分钟

    香菜拌牛肉的做法 步骤3

  4. 锅里清水烧开，就放入腌制好的牛肉，煮个3分钟左右就捞出锅，放凉备用

    香菜拌牛肉的做法 步骤4

  5. 把油辣子+花椒油+鸡精+生抽+香醋+姜蒜末+香菜+青红辣椒+白糖+蚝油，放一起拌匀

    香菜拌牛肉的做法 步骤5

  6. 装盘即可

    香菜拌牛肉的做法 步骤6

小贴士

有些调料可以根据自己的口味、喜好自行添加

上传你做的香菜拌牛肉

 

香菜拌牛肉相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2022-03-23 20:52:48
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