新手友好 炖鸡汤

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用料  

1只
料酒 2勺
7、8片
3、4根
枸杞 一把
两勺
以及任何你想加的东西(红枣、香菇、蔬菜…) 适量

新手友好 炖鸡汤的做法  

  1. 煮鸡 放一点姜和料酒 去血沫 去腥

    血沫煮出来后把鸡捞出备用

    新手友好 炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 准备葱姜 葱花随意

    新手友好 炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 中火 锅烧热 放油 炒香葱姜

    新手友好 炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 放入鸡 2勺料酒 翻炒两分钟

    新手友好 炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 放入开水 煮开后小火炖一个半小时(如果有高压锅按高压锅说明时间炖)

    中途看看水量 适当加开水

    可以在这时放入其他想吃的配菜

    新手友好 炖鸡汤的做法 步骤5
  6. 放枸杞、葱花 再煮2、3分钟

    新手友好 炖鸡汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-03-23 22:11:29
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