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减脂又下饭的尖椒金针菇

1 人做过这道菜
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洋洋洋_YOUNG的厨房  洋洋洋_YOUNG
简单快捷的，分分钟搞定一道菜
再忙也要按时吃饭

用料  

尖椒 5个
金针菇 1把
生抽 2勺
醋 1勺
蒜末 8瓣
蚝油 1勺
清水 适量

减脂又下饭的尖椒金针菇的做法  

  1. 尖椒去籽，直接按住后把往尖椒头的方向，往里一用劲就可以分离后把子，

    减脂又下饭的尖椒金针菇的做法 步骤1

  2. 尖椒切段，让金针菇塞的饱满，否则放入锅中就会散

    减脂又下饭的尖椒金针菇的做法 步骤2

  3. 底料：蒜末+2勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+适量清水。备用

    减脂又下饭的尖椒金针菇的做法 步骤3

  4. 放入锅中，适量油，把尖椒皮变焦

    减脂又下饭的尖椒金针菇的做法 步骤4

  5. 倒入底料小火两分钟收汁

    减脂又下饭的尖椒金针菇的做法 步骤5

  6. 出锅，喜欢辣的可以换辣尖椒。
    下饭神器

    减脂又下饭的尖椒金针菇的做法 步骤6

小贴士

主要还是金针菇的量要和尖椒段粗细一样

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的减脂又下饭的尖椒金针菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-23 23:11:52
494 收藏
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减脂又下饭的尖椒金针菇的答疑

  • 晓梦蝴蝶33(下厨房)
    晓梦蝴蝶33  2022-03-29  
    1 赞
    做了一次，味道不错。因为塞在尖椒里的金针菇沾不上料汁，尖椒切短一些比较入味。
    作者回复 2022-04-20  
    嗯。是呢，但尖椒的辣度还是会在金针菇上🤭你的建议特别好

以上留言由作者回复后显示

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