[简单]葱油海蛎
![[简单]葱油海蛎的做法](https://i2.chuimg.com/32f7aa3d57554775ae719d300f496392_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
喊你开饭啦
用料
[简单]葱油海蛎的做法
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新鲜的海蛎加盐巴搅拌清洗， 然后沥干水分。
![[简单]葱油海蛎的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/d2edb7400e9e45a4a06effa8b23b47c5_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加入适量盐巴生抽，蚝油，胡椒粉，姜末，地瓜粉，搅拌均匀。
![[简单]葱油海蛎的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/f02d8ec2f3d441aea1800ab6bd55e549_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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锅内加水烧开，放点盐巴和油放入豆芽。大概40秒就可以捞出来。放入盘中垫底
![[简单]葱油海蛎的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/636449ef8b694d00b3526b3048633a1f_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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水开放两片姜，再转小火，把海蛎一勺一勺舀下去。然后不要动他，让他先定型一会儿。快要开的时候再给他搅动一下。然后水开之后就捞出来铺在豆芽上面。
![[简单]葱油海蛎的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/42ed9f3752cc4d3d89d65a8a8dccd1ef_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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5放点葱丝跟辣椒丝在上面。再淋上热油激发香味。最后均匀的淋上蒸鱼豉油。
![[简单]葱油海蛎的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/7ea8cd7a4e3f47e98c8cb971fdcef548_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
葱油海蛏等都可以尝试下，有些香料没有严格按照菜谱放，就是家里有什么就放什么。
部分配图不符，因为忘记拍照了。
部分配图不符，因为忘记拍照了。
