红薯派

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蛋挞皮的香酥遇上红薯泥的香甜软糯,绝配啊!!

用料  

红薯 5个
蛋黄 2个
炼乳 适量
蛋挞皮 看你要吃几个。

红薯派的做法  

  1. 第一步,洗干净红薯放去蒸,蒸好以后去皮捣烂成泥!!(洗红薯,蒸红薯的照片忘记拍了)

    红薯派的做法 步骤1
  2. 给红薯泥加入炼奶搅拌均匀,加多少取决你个人的嗜甜程度!!喜欢吃甜的加多点!!

    红薯派的做法 步骤2
  3. 两个公鸡蛋,去蛋白液留蛋黄备用!!有一点点蛋白液去不掉也没关系,要求不高的!!

    红薯派的做法 步骤3
  4. 蛋挞皮解冻厚去掉壳!!

    红薯派的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的红薯泥,加入蛋挞皮中!!

    红薯派的做法 步骤5
  6. 像包饺子那样给它封口合起来!!

    红薯派的做法 步骤6
  7. 借用叉子给它按出点伤痕!!!

    红薯派的做法 步骤7
  8. 刷抹上公鸡蛋的蛋黄液!!!刷到最后一个有点暴躁,不好意思!!

    红薯派的做法 步骤8
  9. 烤箱预热十分钟以后,将烤箱调至200°,烤25分钟!!你看它很愉快的在呼吸!!!

    红薯派的做法 步骤9
  10. 它的烤箱汗蒸结束以后,就金灿灿的出锅了!是不是很有食欲!!!最后挑几个完美的拍照出片,就能愉快的享用了!!

    红薯派的做法 步骤10
  11. 可以在进烤箱之前。撒点黑芝麻或者白芝麻哦

    红薯派的做法 步骤11

小贴士

全程带着手套操作,干净卫生😏!!
红薯的数量取决于它的大小!!
反正做法在这里了,你自己看着办!!
 

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该菜谱发布于 2022-03-24 12:54:54
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红薯派的答疑

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