冰箱翻出两颗孵不出的鸡蛋。
打散🔜 入锅🔜 煎熟🔜 切丝备用
冰箱翻快烂掉的素材.
胡萝卜🥕、黑木耳、包菜、肉卷统统切丝
(家里有啥用啥)
还有找隔壁邻居借来的小葱花
锅里入油!依次放入锅里炒熟
(按菜的熟易程度依次放入)
黑木耳会因为热度产生‘爆炸’💥,害怕的菜友可以选择水煮
炒熟出锅!备用!
这时抽空调个灵魂酱汁
今天是三人份的,所以用我家的普通🥄勺子加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺豆瓣酱、3/1老抽、1/2白糖、喜欢吃辣的菜友可以加入适量辣椒🌶️
自己根据人数增减
烧🔥油、入冬粉、翻炒3下
加入灵魂酱汁
快速翻炒!
再把所有材料(葱花继续留着)放入锅中继续翻炒
炒匀了最后加入小葱花!
熄🔥!出锅!
配上一碗昨天舍友熬的汤🥣
真香!!!
👍