蔬菜黑愣愣

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经典小吃黑愣愣
今天我加了点蔬菜为了给娃娃补充维生素
不喜欢的可以不加

用料  

土豆 5个
胡萝卜 1根
小白菜 5颗
适量
姜粉花椒粉茴香面 各1勺
2根

蔬菜黑愣愣的做法  

  1. 准备去皮土豆
    料理机

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤1
  2. 土豆切条

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤2
  3. 放入料理机绞成泥状
    料理机比手檫轻松很多
    提前准备点清水放盆里,上面铺上笼布

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤3
  4. 绞到笼布上

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤4
  5. 绞好的泥清洗两遍

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤5
  6. 笼布包起,用手挤干水份

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤6
  7. 水不要倒,等它沉淀一会把上面的水倒掉,盆底沉淀好的淀粉

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤7
  8. 把淀粉倒入泥中
    再加入葱花,调料盐,用手抓拌均匀

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤8
  9. 搓成丸子状
    这时可以上蒸锅烧水

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤9
  10. 放入笼中

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤10
  11. 蒸15到20分出锅,(按大小订时间也可尝尝)

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤11
  12. 装盘

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤12
  13. 炒点西红柿🍅酱

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤13
  14. 经典吃法,一口一个特别满足

    蔬菜黑愣愣的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2022-03-24 14:57:45
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