值得尝试一下的杏鲍菇麻辣豆腐
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人做过这道菜
马猴梅子烧黄酒·桑
就是。。。想吃麻婆豆腐了，发现手头既没有肉馅，也没有麻婆豆腐调料，只有一瓶老干妈的时候临时搞出来的产物
用料
值得尝试一下的杏鲍菇麻辣豆腐的做法
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豆腐切块，杏鲍菇切丁（用杏鲍菇是因为我手头只有这个，用来代替肉末了，不然老干妈在锅里炒容易糊锅）
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☞锅里热油，油温比较低的时候就把老干妈扔进去，炒香
☞再放杏鲍菇炒一炒，加糖（提鲜的）
☞把豆腐放进去扒拉扒拉，加一碗水不要完全没过豆腐，咕嘟5-10分钟收汁，有花椒粉撒点花椒粉，有白芝麻撒点白芝麻，没有就算了
☞出锅
小贴士
这个菜不但下饭，拿来拌面条也是很好吃的
