消炎益脑的黄金奶Golden Milk
7.7
综合评分
10
人做过这道菜
渡边淳二姐
黄姜奶在欧洲健康饮食界因为消炎益脑的功效非常受欢迎，所以被誉为黄金奶。但是外面售卖的黄金奶有时候加糖很多，特别是欧洲比较嗜甜，所以我都自己做。不过我个人觉得如果只有姜黄和牛奶，味道真的比较难接受，我就自己弄了一个版本，能勉强接受，欢迎大家尝试，提提建议，哈哈。
用料
消炎益脑的黄金奶Golden Milk的做法
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将除了牛奶以外的食材放入奶锅进行混合，我不怎么吃糖，红糖或蜂蜜看个人喜欢加进去。
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我只加了一点点盐
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切一小片姜，拇指指甲盖大小即可
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放油乳化
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放入牛奶进混合物，小火，时不时搅拌，防止糊底，不用煮沸，牛奶温热即可关火倒出到杯子里。
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做多了就熟悉了，很简单，我每天早上来一杯
