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家常蒸茄子

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浅浅地读流年的厨房  浅浅地读流年
简单

用料  

茄子 2个
大蒜 5瓣
盐 少许
生抽 3勺
蚝油 1勺
葱 1根

家常蒸茄子的做法  

  1. 茄子蒸20分钟左右，筷子能插穿表示熟了

    家常蒸茄子的做法 步骤1

  2. 茄子对半开，中间切断。用牙签把茄子内侧多划几道口。

    家常蒸茄子的做法 步骤2

  3. 热油后，开中小火倒入辣椒、蒜末、生抽、蚝油、少许盐。炒香后关火。

    家常蒸茄子的做法 步骤3

  4. 把料汁铺在茄子上

    家常蒸茄子的做法 步骤4

  5. 撒上葱花，完成！

    家常蒸茄子的做法 步骤5

小贴士

茄子蒸熟，这道菜就基本成功了。

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家常蒸茄子相关分类

快手菜 下饭菜 宴客菜 家常菜 蒸
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该菜谱发布于 2022-03-24 17:37:49
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家常蒸茄子的答疑

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