家常炒粉干（温州粉干）
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人做过这道菜
应逗号
下班回家后看了一眼窗口躺着半个洋葱（有点发青芽了）一回头望着橱柜里还有一些些酸菜，于是就突发奇想（想吃酸酸辣辣的口感）再加上洋葱的自然甜，绝味呀！
用料
家常炒粉干（温州粉干）的做法
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从左到右食材依次为：洋葱末，脆哨末，泡好的粉干（想吃干点的提前捞出晾干水份），炒好的鸡蛋碎，酸萝卜和酸菜
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先适量油，炒洋葱头和猪油渣（少许盐）
再依次放入粉干，酸菜酸萝卜，倒入外婆家常秘料（酱油+料酒+鸡精）
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配料搞里头
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这次粉干泡的比较湿软，所以倒入酱料之后就可以开拌啦，火候是中火，拌匀就好啦
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拌匀后鸡蛋搞里头
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泡太久了，粉干容易碎
深得我意～
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出锅喽~
