我用的是比较肥的羊腿肉,把肉切块,洋葱姜片放里
半碗水,水里放进花椒,大料,酱油,蚝油,老抽,搅拌均匀倒入肉里喂口,大概30分钟左右
肉捞出放进空气炸锅空气炸锅180,烤10分钟,翻翻面,160烤5分钟,然后肉捞出单独烤的圆葱辣椒🌶️和大蒜,原相机无美颜,肉烤的有些干,喜欢吃嫩的可以少烤一会,(这个图是已经吃了一半了,才想起来拍皂片,啊哈哈)
中间我放过辣椒粉、孜然粉和孜然粒、芝麻,吃的时候觉得味道不浓,后来粘的这个蘸料、推荐给大家,这个蘸料非超好吃
上传你做的烤羊肉(空气炸锅版)