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培根麦穗面包

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用料  

天然酵种 90克
高粉 350克
细全麦粉 50克
牛奶 250克
奶粉 20克
细砂糖 30克
盐 3克
鲜酵母 9克
黄油 25克
培根 6片
芝士片 6片

培根麦穗面包的做法  

  1. 面团揉好均分成6份松弛10分钟左右

    培根麦穗面包的做法 步骤1

  2. 将面团擀成长方形

    培根麦穗面包的做法 步骤2

  3. 铺上培根

    培根麦穗面包的做法 步骤3

  4. 放上芝士片卷起

    培根麦穗面包的做法 步骤4

  5. 将面团分隔在烤盘发酵至1.5倍大小

    培根麦穗面包的做法 步骤5

  6. 将发酵好的面团取出撒层薄粉

    培根麦穗面包的做法 步骤6

  7. 斜着用剪刀剪开向两边分开，整形成麦穗状，烤箱预热180度烘烤20分钟左右出炉

    培根麦穗面包的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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培根麦穗面包相关分类

面包 主食 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2022-03-24 20:49:57
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