杜女士🉐红烧肉

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这道菜的灵魂不用我多介绍,大家一定知道啦,那就是五花肉🥓
五花肉的挑选可是很重要的,一定要5分肥5分瘦的那种~稍微过一下水就开炒,时间不要太长啦,搭配家乐桂花红烧酱绝对是不错的选择,在这里推荐大家
出锅撒上灵魂桂花,五星大厨的配方呦
好吃到飞起,那味道简直绝绝子!
在家也能吃到潮流餐厅的美味

用料  

五花肉 500克
料酒 两勺
香葱 两根
8片
桂花酱 1袋
600克
桂花 一小包

杜女士🉐红烧肉的做法  

  1. 五花肉,葱,姜,桂花酱

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤1
  2. 如图所示

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤2
  3. 加入料酒焯水

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤3
  4. 加入少量油,葱姜爆锅

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤4
  5. 炒出五花肉多余的油脂,这时候就很香啦

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤5
  6. 炒至五花肉表面微黄,如图所示

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤6
  7. 加入酱汁,水

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤7
  8. 大火收汁,最后撒上灵魂桂花

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤8
  9. 完美出锅

    杜女士🉐红烧肉的做法 步骤9

小贴士

桂花酱根据五花肉的多少选择适量
太多容易咸呀🤣
 
该菜谱发布于 2022-03-24 21:49:20
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