早餐可口小饼做起来

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做简单可口的家常油饼,薄,透,酥香,家人爱吃,特别受欢迎。

用料  

中筋面粉 250克
3克
175克
猪油 30克

早餐可口小饼做起来的做法  

  1. 250克面粉,加盐3克,拌匀分两份

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤1
  2. 一份加开水87克,另一份加凉水80克,搅拌面絮状。

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤2
  3. 揉成光滑面团,醒一会。

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤3
  4. 分4份

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤4
  5. 刷油

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤5
  6. 猪油抹上

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤6
  7. 涂抹均匀

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤7
  8. 切口

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤8
  9. 转圈卷

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤9
  10. 卷成冰淇棱状

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤10
  11. 接口处捏紧

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤11
  12. 按压饼胚形成

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤12
  13. 用手整理拍平,醒一会,准备烙饼

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤13
  14. 小火烙制,上面刷油锁水份

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤14
  15. 鼓起翻面,再次鼓起,饼熟了。

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤15
  16. 小饼烙好了

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤16
  17. 酥香

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤17
  18. 不要切,撕开,有感觉

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤18
  19. 超级的透

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤19
  20. 超级薄

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤20
  21. 来几块撕饼,过瘾

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤21
  22. 里部筋道,起层

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤22
  23. 好吃的小饼,实在可口,抢着拍照,已经光光了。

    早餐可口小饼做起来的做法 步骤23
 

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该菜谱发布于 2022-03-25 10:38:16
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