红薯芝士饼

2 人做过这道菜
红薯太多了,得想办法消耗。

用料  

红薯 适量
鸡蛋 2个
马苏里拉 125克
可用可不用

红薯芝士饼的做法  

  1. 红薯切小块。我切了一个挺大的红薯,不过只用了一半。

    红薯芝士饼的做法 步骤1
  2. 平底煎锅里放油,把红薯粒放入。

    红薯芝士饼的做法 步骤2
  3. 红薯粒差不多煎熟了,倒入鸡蛋液。

    红薯芝士饼的做法 步骤3
  4. 用铲子把周围的鸡蛋液整理整齐,成圆饼状。

    红薯芝士饼的做法 步骤4
  5. 鸡蛋液凝固后,撒上芝士,煎至芝士融化即可。

    红薯芝士饼的做法 步骤5
  6. 开吃。又香又甜。我家红薯非常甜,所以没放糖。喜欢吃甜的朋友可以在鸡蛋液里放适量糖。

    红薯芝士饼的做法 步骤6
  7. 红薯粒我只放了一层,感觉多放一些,让它更厚一些也可以。

    红薯芝士饼的做法 步骤7

小贴士

非常简单。红薯粒我只放了一层,感觉可以再多放些,厚一点儿也可以。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-25 11:05:21
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