超级简单好吃的雪花酥

8 人做过这道菜
雪花酥真的简单又好吃
配方个人感觉不是很甜
能接受,雪花酥凉了后甜度会更低!
做雪花酥一定全程小火

我做的是配方翻倍的量
用雪平锅24cm

用料  

黄油 60克
奶粉 40克
饼干 170克
蔓越莓 50克
棉花糖 150克
坚果 80克
奶粉(雪花粉) 20克

超级简单好吃的雪花酥的做法  

  1. 提前准备好食材,做的时候才不会手忙脚乱

    生坚果烤箱150度10-15分钟烤熟
    熟坚果150度8分钟烤香

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油小火融化
    一定全程小火

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油融化后
    加入棉花糖
    一定是小火融化棉花糖

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤3
  4. 如果喜欢软一点的雪花酥
    融化到这个程度就可以关火了
    利用余温,刮刀继续搅拌

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤4
  5. 搅拌到棉花糖融化完
    就可以加入奶粉

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤5
  6. 加入奶粉

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤6
  7. 搅拌到看不到奶粉

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤7
  8. 加入饼干、坚果、蔓越莓混合物

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤8
  9. 搅拌一下

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤9
  10. 戴手套翻拌均匀
    一定要戴手套

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤10
  11. 烤盘底部撒奶粉防粘或铺油纸
    放入烤盘整形好后 两面筛上奶粉

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤11
  12. 凉一会后就可以切块了

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤12
  13. 美味的雪花酥就做好啦!

    超级简单好吃的雪花酥的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-25 13:01:51
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