正宗东北小葱拌豆腐（传统老味）
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人做过这道菜
做菜贼香的小亮君
很喜欢拌豆腐，后来工作了自己在家拌，怎么都不是以前在家里吃的味道，直到有一天看到了一个关键的材料。
用料
正宗东北小葱拌豆腐（传统老味）的做法
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一块豆腐，东北卤水老豆腐最好了，便宜又香
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用筷子豁楞碎就行，有点小块，不用稀碎
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放入切碎的大葱沫，和适量的盐
大葱有葱味，再放点小葱会更好看，这次家里没有了，你们可以自己加一些
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最关键的来了，一大勺豆油（一定要豆油，其他油味道不对）
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加了油以后拌出来，果然就是以前的老味道，做给90多岁的姥姥吃，她说就是这个味哈哈哈
小贴士
东北传统的葱拌豆腐其实没有那么多调料，最基础的盐和葱就够了，豆油是老味道的关键。
