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白菜炖蛋皮

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ashun2022的厨房  ashun2022
疫情期间，居家12天啦！感谢政府送来了蔬菜，利用有限的食材来做一份美味吧！好吃到可以吃下三碗白米饭🍚

用料  

鸡蛋 3个
白菜 1小颗
油 少许
生抽 少许
老抽 少许
蚝油 少许
淀粉 少许

白菜炖蛋皮的做法  

  1. 先将三个鸡蛋打散，放入锅内，摊成厚厚的蛋皮，然后切成小方块备用

    白菜炖蛋皮的做法 步骤1

  2. 锅内留油，放入少许葱段（如没有可以不放）

    白菜炖蛋皮的做法 步骤2

  3. 将白菜一片一片平放在葱段上

    白菜炖蛋皮的做法 步骤3

  4. 将切好的蛋皮方块♦️放在白菜上面

    白菜炖蛋皮的做法 步骤4

  5. 放入生抽

    白菜炖蛋皮的做法 步骤5

  6. 放入老抽

    白菜炖蛋皮的做法 步骤6

  7. 放入少许蚝油

    白菜炖蛋皮的做法 步骤7

  8. 倒入兑好水的淀粉勾芡

    白菜炖蛋皮的做法 步骤8

  9. 盖上锅盖

    白菜炖蛋皮的做法 步骤9

  10. 然后大火炖就好了

    白菜炖蛋皮的做法 步骤10

  11. 大概15分钟（中间可以按食材情况调整火的大小）就可以起锅了！好吃到没盆友，快动手试试吧！

    白菜炖蛋皮的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-03-25 14:20:11
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