米饭 | 1碗 |
组合1:蛋炒饭+菜汤
为减少炒饭中的油脂、减少米饭的用量,可在炒饭中加入各种荤素材料(芦笋/包菜/芥菜/乌菜+洋葱/小葱+牛肉/香肠/火腿肠+香菇/蘑菇+玉米/青豆/胡萝卜+鸡蛋+北极虾/小虾米),菜汤也随意(大白菜/菠菜/青菜/青菜+鱼面/牛肉丸/虾滑+生姜)啦!
组合2:鳗鱼饭+菜汤
多汁蒲烧/白烧鳗鱼+蛋丝+青菜/生菜/胡萝卜/西兰花/芦笋/黄秋葵,成就一碗香喷喷的鳗鱼饭。
组合3:海参捞饭+菜汤/红豆汤
海参+西兰花/芦笋/胡萝卜/青菜+鸡蛋,营养很全面。
组合4:茶泡饭+炒鸡蛋+炒青菜/西兰花
茶泡饭的清香,让自己在早上神清气爽。煎点牛肉粒或者三文鱼,炒盆青菜,配合鸡蛋,无敌。
组合5:牛丼饭+果汁
肥牛洋葱的组合,加上西兰花/胡萝卜等蔬菜,绝配!
组合6:咖喱饭+紫菜汤
咖喱加上牛肉/鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜,最好配点西兰花,就是香料的组合!
组合7:台式卤肉饭+银耳汤
卤肉饭是早期艰苦的台湾人所发明的平民美食,不曾想成了现代人反复咀嚼的美味。五花肉丁或者肉沫加上香菇+青菜/西兰花/生菜+鸡蛋/卤蛋,又是美好的一餐。
组合8:菜泡饭
冷饭是个宝,第二天下点墨鱼干、香肠、蘑菇、大白菜/青菜,煮沸后加点虾米、青菜,再煎/煮个蛋,或者炒个菜,华丽变身小可爱。
组合9:番茄烩饭/海鲜烩饭+水煮蛋
还可以是一碗多汁的番茄烩饭,加个鸡蛋,或者一块点心,都让人满足。
组合10:糯米饭团+豆腐脑
糯米饭团夹上油条/泡虾,加点卤牛肉/肉松,还可以加个煎蛋,搭配一碗甜甜的豆腐脑,是每个周末孩子们的必点菜。
组合11:寿司+番茄/南瓜/豌豆浓汤
寿司的造型太多了,可以搭配的也很多,改天尝试做个饭团链接,那是极好的!
组合12:粽子+鸡蛋+大列巴+胡萝卜苹果汁
大粽子不好消化的话就来半个吧,配点鸡蛋和列巴,也是妥妥的元气早餐!
组合13:焗饭+银耳汤
焗饭,是芝士与米饭的完美结合,与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。做法简单,把冷饭和想吃的配料(牛肉/火腿、洋葱、土豆、胡萝卜、香菇、墨鱼、虾等)炒一下,再铺上芝士,放烤箱烤,就变成了一份香飘满屋的焗饭。
组合14:乌米饭+毛巾卷+菜汤
立夏时节,蒸上一碗香喷喷的乌米饭(乌饭+红枣+葡萄干+芝麻+冬瓜糖),配点菜汤(家里还有几个饺子,凑着一起煮),老人家说,吃了这个夏天不生病。吃不完的乌米饭第二天加点油炒起来也是棒棒哒!
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