「扇贝肉煎蛋」这个季节的扇贝简直不要太肥哦😍😍😍

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这个季节的扇贝简直是太肥美了,个个大而饱满,特别鲜👍👍👍中午蒸了满满一锅,剩下一碗扇贝肉,晚餐用来做了「扇贝肉蒸蛋」香、鲜,什么神仙的味道😄😄😄

用料  

扇贝肉 一碗
鸡蛋 4个
葱叶 2根
半勺
料酒 1勺
白胡椒粉 半勺
食用油 适量

「扇贝肉煎蛋」这个季节的扇贝简直不要太肥哦😍😍😍的做法  

  1. 所需食材。

    「扇贝肉煎蛋」这个季节的扇贝简直不要太肥哦😍😍😍的做法 步骤1
  2. 扇贝肉摘去黑色沙囊部分。

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  3. 葱叶切葱花。

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  4. 鸡蛋打入碗中,加入盐,料酒,白胡椒粉,搅散。

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  5. 加入扇贝肉和葱花。

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  6. 搅拌均匀。

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  7. 热锅烧油。

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  8. 油热下入蛋液,先不要翻动。

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  9. 底部凝固后,翻面继续煎。

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  10. 待两面完全凝固后关火。

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  11. 出锅。

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小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2022-03-25 18:38:30
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