准备以上食材,糟菜一片剁碎,牛肉用芹菜,酱油,盐巴,生油腌制,花蛤用盐巴搓洗,粉干(福建传统粉干,市场买)煮熟捞出,
油入锅,下入牛肉爆香,盛起,用底油加入糟菜爆香,香味传出,加入水,沸腾下入花蛤,大葱,花蛤开口下入熟鱼干,苋菜,牛肉,粉干,再次沸腾捞出。
上传你做的简单杂烩熟鱼粉干