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100%全麦坚果小餐包

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蓝心Monica的厨房  蓝心Monica
隔夜发酵

用料  

全麦粉 360克
鸡蛋 2个
温牛奶 200毫升
酵母 3克
椰子油 60毫升
盐 2克
坚果 60克
蔓越莓干 60

100%全麦坚果小餐包的做法  

  1. 将所有材料混合，面团比较湿，最好用刮刀搅拌，不要用手，混合到没有干面粉

    100%全麦坚果小餐包的做法 步骤1

  2. 2、 放入冰箱冷藏发酵

    100%全麦坚果小餐包的做法 步骤2

  3. 3、第二天取出来，撒干粉在面板上，不用揉搓，直接分12份，每个面团69-70克

    100%全麦坚果小餐包的做法 步骤3

  4. 4，整形，放到温暖处等待发酵，放入烤箱前撒上干面粉

    100%全麦坚果小餐包的做法 步骤4

  5. 烤箱180度，或375华氏度，烤20分钟

    100%全麦坚果小餐包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-03-26 00:29:22
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