果蔬肠粉

0 人做过这道菜

用料  

肠粉专用粉 2杯
3杯
鸡蛋 2个
少许
少许
少许
白芝麻 适量
火龙果汁 适量
菠菜汁 适量
肉末 适量
香菇 适量

果蔬肠粉的做法  

  1. 根据个人的所爱放食材,我准备了猪肝肉末,瘦肉,香菇,蔬菜,豆角粒,鸡蛋

    果蔬肠粉的做法 步骤1
  2. 粉浆的比例是1:1.3,就是一杯粉一杯水多一点,我用的是2杯满满的粉,加上2.5杯水,如果想吃更q弹的,可以再加点红薯粉或者木薯粉。

    果蔬肠粉的做法 步骤2
  3. 火龙果和蔬菜榨汁调浆的

    果蔬肠粉的做法 步骤3
  4. 肠粉酱汁的做法也挺简单,锅里宣誓放少许的油,放进红葱头和蒜泥一起爆香之后适量加的水,再加一点生抽,蚝油,盐,搅拌均匀,煮开之后调一点生粉水勾芡,再撒上芝麻一道美味的酱汁就调好了

    果蔬肠粉的做法 步骤4
  5. 原味

    果蔬肠粉的做法 步骤5
  6. 菠菜汁和火龙果味

    果蔬肠粉的做法 步骤6
  7. 开水上锅蒸五分钟

    果蔬肠粉的做法 步骤7
  8. 蒸熟的炒粉就是这样的

    果蔬肠粉的做法 步骤8
  9. 蒸好的肠粉颜色很漂亮,看起来很有食欲。

    果蔬肠粉的做法 步骤9
 

果蔬肠粉相关分类

该菜谱发布于 2022-03-26 07:11:36
8 收藏


果蔬肠粉的答疑

关于果蔬肠粉的做法还有疑问? 登录提一个问题