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扬子饼（葱油饼）

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用料  

花生油 适量
葱花 适量
面粉与水 1:0.6
盐 适量

扬子饼（葱油饼）的做法  

  1. 和面。面和水的比例就是一斤面配上六两水
    冷水面即可 也可用温水和面

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤1

  2. 团成剂子 醒面十五分钟

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤2

  3. 准备葱油。加适量盐 根据口味。盐可以多加一点 味道香
    一定要花生油 巨香！

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤3

  4. 擀面饼

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤4

  5. 摊上葱油

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤5

  6. 团成长条

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤6

  7. 卷一下

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤7

  8. 再擀成饼

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤8

  9. 进锅～

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤9

  10. 喷香小饼 出锅～

    扬子饼（葱油饼）的做法 步骤10

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扬子饼（葱油饼）相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-26 12:49:16
21 收藏
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